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ARROZ NEGRO LA PASTINA 1000G
O Arroz Negro La Pastina é um arroz de grão curto e meio arredondado, textura macia, sabor e aroma acastanhado e coloração preta. Cultivado na China há mais de 4 mil anos, com fama de produto afrodisíaco era chamado de “Arroz Proibido”, pois era consumido apenas pelo Imperador, cabendo a seus súditos somente a produção dos grãos. O Arroz Negro La Pastina tem 20% a mais de proteína, 30% a mais de fibra, tem menos gordura e menor valor calórico que o arroz integral. É mais rico em compostos fenólicos que são benéficos à saúde humana, pois são substâncias que previnem o envelhecimento por seu poder antioxidante. Por ser um produto exótico, é muito apreciado pelos chef’s da gastronomia nacional e internacional.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção de 60 g (3 colheres de sopa)
          Quantidade por Porção           % VD (*)
Valor Energético 173 kcal = 727 kJ 8.0
Carboidratos 36 g 0.12
Proteínas 4,9 g 7.0
Gorduras Totais 1 g 0.02
Gorduras Saturadas 0 g 0
Gorduras Trans 0 g (**)
Fibra Alimentar 4,2 g 0.17
Sódio
 
 
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